Créé en 1904, le parc et zoo Assiniboine est alors le cœur du réseau novateur et avant-gardiste des parcs urbains de Winnipeg. Le parc, conçu par Frederick Todd, reflète les aspirations de la ville à titre de métropole des Prairies et de porte d’entrée de l’Ouest canadien. En plus de rapprocher les citadins de la nature, les grands espaces verts du parc, les jardins et le plus ancien zoo en activité au Canada témoignent de l’importance croissante accordée à la conservation. Le pavillon, l’étang et le jardin de sculptures Leo Mol sont d’autres points d’intérêt de ce lieu dynamique, bien entretenu et tout aussi florissant de nos jours.